『絶品&簡単』納豆と子持ちめかぶ豆腐♪

ハンドメイドママン
ハンドメイドママン @cook_40182840

まだ暑い日が続いて食欲がないなって方もネバネバメニューって食が進みませんか?
ご飯にかけても美味しくて簡単なメニューです
このレシピの生い立ち
食欲がなくて今年の夏は豆腐ばかり食べていました!
毎日、おかかと生姜では飽きてきたとこに冷蔵庫にあった納豆とめかぶを混ぜて豆腐にかけてみたところ豆腐が苦手な娘が「美味しい、これなら豆腐が食べられる」と言って我が家の定番メニューになりました。

『絶品&簡単』納豆と子持ちめかぶ豆腐♪

まだ暑い日が続いて食欲がないなって方もネバネバメニューって食が進みませんか?
ご飯にかけても美味しくて簡単なメニューです
このレシピの生い立ち
食欲がなくて今年の夏は豆腐ばかり食べていました!
毎日、おかかと生姜では飽きてきたとこに冷蔵庫にあった納豆とめかぶを混ぜて豆腐にかけてみたところ豆腐が苦手な娘が「美味しい、これなら豆腐が食べられる」と言って我が家の定番メニューになりました。

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材料

2人分
  1. 豆腐 300g(約1丁)
  2. 納豆 2パック
  3. 子持ちめかぶ 1パック

作り方

  1. 1

    用意するものはこれだけ!
    包丁もまな板も使わず美味しいネバネバメニューを作ります!!

  2. 2

    子持ちめかぶの容器に納豆2パックと付属のタレを入れてよくかき混ぜます!

  3. 3

    豆腐は水気を切り皿に乗せます
    水切りはペーパーなどに包んで1時間ほど放置してください!冷奴用などならそのままでOKです!

コツ・ポイント

余計な味付けは一切必要ありません!
納豆にに付属のタレを入れて混ぜるだけでおかずにもおつまみにもなる1品が出来ます!
めかぶに味がしっかり付いているので濃い味が苦手なら納豆のタレは入れなくても良いです。
お好みで調節して下さいね!!

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ハンドメイドママン
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ハンドメイドショップをネットで行っています!!高校では家政科に行き、父も職人だったので料理は父と母、学校の先生に教わりました♪学生時代、料理教室でインストラクター経験有り!今は高校生2人にお弁当も含め毎日の食事を作っています。昔から創作料理が好きで創作料理の優秀賞を頂いたことがあります。とは言え「自信満々」ではないのですが頑張ってUPしたいと思います♡よろしくお願い致します!
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