鶏むね肉とズッキーニのポン酢炒め

まあるいねこ
まあるいねこ @cook_40142626

夏にさっぱり❗鶏肉とズッキーニのポン酢炒め。ご飯がモリモリいける！
このレシピの生い立ち
ズッキーニをいただいたので、お昼ご飯に一品できないかなぁ…と思いつきました。

鶏むね肉とズッキーニのポン酢炒め

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夏にさっぱり❗鶏肉とズッキーニのポン酢炒め。ご飯がモリモリいける！
このレシピの生い立ち
ズッキーニをいただいたので、お昼ご飯に一品できないかなぁ…と思いつきました。
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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. ズッキーニ 中1本
  3. ポン酢 大さじ3
  4. 塩・こしょう 適量
  5. 油 炒め用
  6. 　下ごしらえ用
  7. 　酒 大さじ1
  8. 　塩 一つまみ
  9. 　砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ズッキーニは輪切りにする。鶏肉は一口大にきる。

  2. 2

    鶏肉に酒・砂糖・塩をして、よくもみ込み5分おく。
    片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏肉を中火で炒める。
    焼き目がついたら、ズッキーニを炒める。

  4. 4

    ズッキーニに油がまわったら、ポン酢を入れ、塩・こしょうして完成！

  5. 5

    H 29.9/4レシピ話題入りしました❗つくレポくださった皆さん、ありがとうございました。

  6. 6

    ズッキーニの人気レシピで1位になりました！ みなさん、ありがとうございます!!

コツ・ポイント

鶏むね肉を下ごしらえすると、柔らかくなります。
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食べるの大好き！美味しいもの大好き!! 作るのまあまあ。色んな人の、色んな料理を食べてみたい…食いしん坊です(#^.^#)
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