
塩むすび

narum! @cook_40259810
おばあちゃんから教わりました!小腹が空いた時に!
このレシピの生い立ち
いつも祖母の握るご飯は塩加減が絶妙!家でいつでも食べれるように聞いてみました。
塩むすび
おばあちゃんから教わりました!小腹が空いた時に!
このレシピの生い立ち
いつも祖母の握るご飯は塩加減が絶妙!家でいつでも食べれるように聞いてみました。
作り方
- 1
炊飯器から茶碗1杯分を取り、手を濡らしてから濡れた布巾にぽんぽんと軽く拭いてご飯を三角形に握る。
- 2
すぐ食べるときは指2本ぶん(第一関節だけ)に塩を付け、手、全体に塩を伸ばしてから再度軽く握ります。
- 3
時間が経ってから食べるときは、指3本分(これも第一関節だけ)にしてください。
- 4
お皿に盛ったらできあがり!
コツ・ポイント
暑いのでやけどには気をつけることと、夏場や気温が高い時は持ち運びを控えた方がいいです(;_;)
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