キャベツとベーコンのクリームパスタ
生クリーム不要！おうちにある「小麦粉」と「牛乳」で、あっという間にコク旨なクリームパスタが作れます。キャベツの甘みとベーコンの旨味が相性抜群☆ お財布にも優しく、大満足の一皿です。
このレシピの生い立ち
「今日のお昼、何にしよう…」と悩んだときに、冷蔵庫の定番食材だけで作れるように考えたレシピです。
特別な材料は使わないのに、おうちで手軽にカフェ気分のパスタが楽しめます。ワンプレートで野菜も一気にとれるので、忙しい日のひとりランチや、休日のお昼ご飯に本当におすすめですよ♪
キャベツとベーコンのクリームパスタ
生クリーム不要！おうちにある「小麦粉」と「牛乳」で、あっという間にコク旨なクリームパスタが作れます。キャベツの甘みとベーコンの旨味が相性抜群☆ お財布にも優しく、大満足の一皿です。
このレシピの生い立ち
「今日のお昼、何にしよう…」と悩んだときに、冷蔵庫の定番食材だけで作れるように考えたレシピです。
特別な材料は使わないのに、おうちで手軽にカフェ気分のパスタが楽しめます。ワンプレートで野菜も一気にとれるので、忙しい日のひとりランチや、休日のお昼ご飯に本当におすすめですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティを表示通りの時間より1分短く茹でる。(たっぷりのお湯と、塩を忘れずに)
- 2
スパゲッティが茹で上がったら(茹で汁をとっておき)ざるに出してオリーブオイルであえておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン、キャベツ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 4
火を止めて小麦粉を加えて全体になじませる。
- 5
牛乳とゆで汁を加え、顆粒コンソメとニンニクチューブを加え、混ぜる。再び火にかけてとろみが出るまで加熱する。
- 6
パスタを加えて全体を絡め、塩コショウで味を整え味を見て仕上げる。
- 7
最後に粗挽きのブラックペッパーしています
コツ・ポイント
パスタの種類はなんでも良いです
塩昆布をかけても美味しいです
クリームスープとニンニクが合います
つくれぽ
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