夏メニュー!キムチ、ごま油豆腐!

鳥栖の鶏博士
鳥栖の鶏博士 @cook_40259301

夏向けの冷奴のキムチ、ごま油豆腐です!盛り付けて乗せるだけの超時短メニューなのでおつまみにも最適です!
このレシピの生い立ち
テレビで韓国料理の特集があり、家である材料で何かできないかな?と考えて作りました!
キムチにごま油をかける事で不思議と韓国風になりました。

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材料

1人前
  1. 木綿豆腐 半丁
  2. キムチ 少々
  3. 醤油 適量
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐にキムチ、醤油、ごま油をかけたら完成です!

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりしましょう!水切りしないと盛り付け後に水が出てきます!お好みで刻みネギや刻み海苔をのせても美味しいです。

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レシピ作者

鳥栖の鶏博士
鳥栖の鶏博士 @cook_40259301
に公開
佐賀県鳥栖市の鶏肉メーカーに勤める会社員です。鶏の知識を活かした料理提案を得意としています。(^ ^)お陰様で95万アクセス突破!!
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