ホクホク♬簡単に豚肉じゃが

ママたん♡
ママたん♡ @cook_40130103

豚肉で経済的♬
面倒な炒めを省いても
ホッコリする味でお腹も満足!
2日目も食べたくなりますょ(*^^*)

このレシピの生い立ち
結婚当時変わらない味付けで家族も大絶賛!
チビにもあげれるように味付け!
ご飯に潰して離乳食としてあげてましたー

ホクホク♬簡単に豚肉じゃが

豚肉で経済的♬
面倒な炒めを省いても
ホッコリする味でお腹も満足!
2日目も食べたくなりますょ(*^^*)

このレシピの生い立ち
結婚当時変わらない味付けで家族も大絶賛!
チビにもあげれるように味付け!
ご飯に潰して離乳食としてあげてましたー

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材料

1袋分(600g)大体
  1. ジャガイモ 600g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 2個
  4. 豚肉 300g
  5. しらたき 1袋
  6. ★水 400cc
  7. ★だしの素 小1
  8. ★油 小1
  9. ★砂糖 大4
  10. ★酒 大3
  11. ★味醂 大3
  12. ★醤油 大3

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った具材を深い鍋に入れて★印の調味料を廻し入れる。
    中火で20分煮たら火を止めて
    味を染み込ませる。

  2. 2

    食べる直前に火にかけて煮汁を半分以下にしたら完成!

  3. 3

    追記
    豚肉がいい味を出しますので
    できれば豚肉を!

  4. 4

    追記
    煮込み時間を短縮するなら
    ジャガイモとニンジンを耐熱皿に入れて600㍗で7分レンジにかけて下さい。

コツ・ポイント

豚肉を使用する事です。
後は特にありません。
薄いようならば砂糖と醤油をプラス1して下さい。

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ママたん♡ @cook_40130103
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楽チンで早く出来るパパッと料理を掲載します。面倒な工程を省いて旨く! 愛情タップリのレシピですよ(*^^*)
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