作り方
- 1
水〜しょうゆを鍋に入れて火にかける
- 2
沸騰したら水溶き片栗粉を回し入れ軽くかき混ぜてとろみをつける
- 3
溶き卵を準備し、菜箸で鍋をぐるぐるしながら溶き卵を少しずつ入れる
- 4
塩コショウして、10回ほど菜箸でぐるぐる混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
材料入れて混ぜるだけ♪
ご飯を入れてあたためて、雑炊にしても美味しいです！
ワカメやカニカマ、コーン春雨などお好きな具材をプラスしてもgood！
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