本格派☆チョコチップスコーン
ぷじょる☆ママ @cook_40067812
アーモンドパウダーがサクサク感を出してくれます。
ブルーベリージャムとチョコの風味が絶妙。
このレシピの生い立ち
お手軽だけど本格派を目指したかったので。
カロリー気になる方は低脂肪牛乳とブラウンシュガーに置き換えても良し‼
本格派☆チョコチップスコーン
アーモンドパウダーがサクサク感を出してくれます。
ブルーベリージャムとチョコの風味が絶妙。
このレシピの生い立ち
お手軽だけど本格派を目指したかったので。
カロリー気になる方は低脂肪牛乳とブラウンシュガーに置き換えても良し‼
作り方
- 1
マーガリンをレンジで20秒ほどチンします。
- 2
1にホットケーキミックスとアーモンドパウダー、砂糖入れ、サクサク切るようにヘラで混ぜます。
牛乳を少しずつ足します。 - 3
あらかじめ切った板チョコとブルーベリージャムを入れ、マーブル状に混ぜます。
- 4
生地を綿棒で伸ばし、包丁で三角の形にいくつも切り、180度のオーブンで20分を目安に焼きます。
コツ・ポイント
包丁で生地を三角に切る事でサクサクの食感が楽しめます。
アーモンドパウダーが生地を香ばしくしてくれて本格的な風味を出せます。
ブルーベリージャムは混ぜすぎず、マーブル状にすると良いです。
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P子ママ -
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