卵を割り溶き、●を入れてよく混ぜ、枝豆を入れる。
卵液の味を見て、薄い様なら塩で味を調える。

フライパンに油を入れ、キッチンペーパー等で広げ、１を混ぜながら流し入れる。
フライパンに卵液が全体に広がるようにする。

箸でぐるぐると混ぜながら、固まり始めたら、真ん中に四角くなるようにフライ返しで集める。
裏返して、中まで火を通す。

海苔よりも一回り大きいラップを切り、海苔をひし形になるように置き、真ん中に軽く塩をふったご飯を四角く置く。

ラップごと半分にカットして完成！