糖質制限ギョーザの皮用 餡
すぱ郎neo @cook_40262959
糖質制限の皮約10〜12枚分に合った量の餡。アレンジはお好みで。糖質約4g
このレシピの生い立ち
いつも皮と餡のバランスが悪くて、どちらか余ってしまうので丁度良い分量を探しました。
糖質制限ギョーザの皮用 餡
糖質制限の皮約10〜12枚分に合った量の餡。アレンジはお好みで。糖質約4g
このレシピの生い立ち
いつも皮と餡のバランスが悪くて、どちらか余ってしまうので丁度良い分量を探しました。
作り方
- 1
白菜（キャベツ）ショウガ、ニンニクを細かく刻む（フードプロセッサー可）
-
- 2
ひき肉と調味料を混ぜ、粘りが出てきたら1.2の野菜を加えよく混ぜる。（フードプロセッサー可）
- 3
最後にニラを細かく刻み、餡に混ぜて餡の完成。
-
コツ・ポイント
総量が増えなければアレンジは自由です。
低糖質皮にあった分量。トータル量がこれ以上だと余るかも注意です（皮が固いので沢山入らない）
水気は控えて
低糖質皮の作り方
https://cookpad.wasmer.app/recipe/5688661
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