ダイエットや夜食にキャベツで釜玉うどん風

まぷ1010
まぷ1010 @cook_40089852

小腹が空いたけど、うどんだとカロリーが気になる…
じゃぁキャベツで(・∀・)
このレシピの生い立ち
釜たまうどん、美味しいけど深夜食べるにはちょっとな…キャベツなら代用出来るかなと(・∀・)

ダイエットや夜食にキャベツで釜玉うどん風

小腹が空いたけど、うどんだとカロリーが気になる…
じゃぁキャベツで(・∀・)
このレシピの生い立ち
釜たまうどん、美味しいけど深夜食べるにはちょっとな…キャベツなら代用出来るかなと(・∀・)

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材料

1人分
  1. キャベツ 1/4くらい(200~300g)
  2. 卵黄 1個
  3. ☆調味料
  4. めんつゆ お好きな量で
  5. ねぎ 適量
  6. 天かす 適量
  7. 七見唐辛子 お好みで
  8. 刻み海苔 多め

作り方

  1. 1

    キャベツをうどんくらいの細さに切ります☆

  2. 2

    沸騰したお湯で3分~4分、キャベツを茹でてザルでよく水分を切ります

    熱いので気をつけて☆

  3. 3

    器にキャベツと卵黄を盛り付け、調味料をお好みで加えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツの茹で時間はお好みで☆
今回は歯応えが残るくらいにしてるので、すぐお腹いっぱいになります(^_^;

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まぷ1010
まぷ1010 @cook_40089852
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一人暮らしなので、出来るだけ簡単に、出来るだけ野菜を、出来るだけ家にある物を、なるべく洗い物は少なく、的なズボラ料理をฅ^•ﻌ•^ฅ
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