作り方
- 1
冷凍うどんを熱湯でゆでる。
- 2
麺を茹でている間に、器に生卵と醤油or麺つゆをかき混ぜておく。
- 3
麺が好みの固さに茹で上がったら、湯切りをして器に入れる。
- 4
手早くかき混ぜて完成！トッピングに刻みのりやゴマなどかけても美味い！
コツ・ポイント
熱々のうちに手早くかき混ぜる！
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冷凍うどんを熱湯でゆでる。
麺を茹でている間に、器に生卵と醤油or麺つゆをかき混ぜておく。
麺が好みの固さに茹で上がったら、湯切りをして器に入れる。
手早くかき混ぜて完成！トッピングに刻みのりやゴマなどかけても美味い！
熱々のうちに手早くかき混ぜる！
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