有り合わせかまたまうどん

ちぇしゃあ
ちぇしゃあ @cook_40055141

お昼がうどんだったので有り合わせのもので作ってみました!
このレシピの生い立ち
うどんと鮭って合うのかなぁって思い、好奇心で作ってみたら美味しかったです!
これは、ご飯でも合うのでオススメです♪

有り合わせかまたまうどん

お昼がうどんだったので有り合わせのもので作ってみました!
このレシピの生い立ち
うどんと鮭って合うのかなぁって思い、好奇心で作ってみたら美味しかったです!
これは、ご飯でも合うのでオススメです♪

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材料

一人分
  1. うどん 一玉
  2. 焼き鮭or鮭フレーク 好きなくらい
  3. 天かす 好きなくらい
  4. 卵黄or温泉卵 一個
  5. 刻み海苔 好きなくらい
  6. 麺つゆ 大さじ一杯

作り方

  1. 1

    うどんを茹でて丼に盛ります。

  2. 2

    天かすと鮭を乗せます。
    この時、真ん中をちょっと開けます。

  3. 3

    今回は温泉卵を乗せました。その上に、刻み海苔を乗せて麺つゆをかけて完成です!

コツ・ポイント

麺つゆは全部乗せ終わってから、天かすと鮭にかけるようにします。鮭は焼き鮭を使う場合は甘鮭のほうがいいです!

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ちぇしゃあ
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結構面倒くさがり屋なのでズボラ料理やアレンジ料理とかしか作らないです(笑)でも、作るときはちゃんと作ります!
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