めんつゆで簡単！わらさ（ブリ）の照り焼き
ごろんちょごろんちょ @cook_40161121
めんつゆにつけて焼くだけ♪ブリでもできます
このレシピの生い立ち
引越し先のスーパーには、初めて見る「わらさ」がたくさん！しかも安い!！ぶりの弟分と知り、母に教わった楽ちん照り焼きにしてみました^ ^
めんつゆで簡単！わらさ（ブリ）の照り焼き
めんつゆにつけて焼くだけ♪ブリでもできます
このレシピの生い立ち
引越し先のスーパーには、初めて見る「わらさ」がたくさん！しかも安い!！ぶりの弟分と知り、母に教わった楽ちん照り焼きにしてみました^ ^
作り方
- 1
袋にわらさとめんつゆを入れ、冷蔵庫へ。30分以上おくと味がよくしみます。途中1〜2回上下を返します。
-
- 2
薄く油をしいて中火で熱したフライパンに、わらさを皮を下に置きます。焦げ色がついたらふたをして弱火にします。
-
- 3
半分ほど火が通ったら、上下を返してまたふたをします。
- 4
火が通ったら完成！レモンを絞ってもおいしいです♪
-
コツ・ポイント
コツもないほど簡単です！
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