チョコレートシート(折り込みパン用)

パンの教科書
パンの教科書 @cook_40222142

甘めのシートです。とっても簡単で作りおきができる便利なシートです。パンに折り込めば美味しく綺麗なパンが焼き上がりますよ☆

このレシピの生い立ち
折り込みシートを作りたかったので

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材料

作りやすい分量
  1. 強力粉 15g
  2. ♡グラニュー糖 10g
  3. チョコレート 30g
  4. ココアパウダー 5g
  5. 牛乳(電子レンジで30秒温める) 40g
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに♡の材料をいれる。

  2. 2

    牛乳を加えながらその都度よく混ぜる。

  3. 3

    電子レンジで2分加熱する。

  4. 4

    ゴムベラに持ち替え、軽く混ぜる。

  5. 5

    熱いうちにバターを加え、なじませる。

  6. 6

    艶が出たら完成。

  7. 7

    13×13㎝のラップで挟んでシートを伸ばし、正方形のシートにする。冷蔵庫に入れ冷やし固める。

  8. 8

    このシートを使って本格パンを作りましょう!
    「ミルクな甘さ*チョコロールパン*」ID19639943

コツ・ポイント

特にないです。

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レシピ作者

パンの教科書
パンの教科書 @cook_40222142
に公開
中学生です 。                最近レシピあげられていません。すみません!今パン職人の道へ少しずつですが歩み続けています。フォローをしてくださった方、ありがとうございます。とても感謝しております。つくれぽ1件を頂きました!大大大大大大大感謝です!パンに興味を持っている方、手間をかけて美味しいパンを作りたいという方、HBにたよらず素敵なパンを作ろう!つくれぽまっています。
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