材料準備します。

キャベツ1/4を、二センチ位でザクザクざく切りに

ジップに入れて、塩一振り。控えめに

乾燥海藻サラダを水で戻します。生海藻でもいいです。

切り昆布を3-4㎝にカット

ジップに入れます。

オクラをさっと茹でます。
茹でる前にオクラ同士擦り擦りして、毛を取ってください。

オクラを茹でてる間に、ひじきを入れます。

水で戻した海藻を入れます。
よく水を切ってください。

茹でたオクラを、水で冷やします。

オクラを切ります。頭としっぽは、ポイです。

塩一振り。昆布だし半分入れて。

しっかりと混ぜます。

空気を抜いて、冷凍庫に

二時間以上経ったら、食べれます。味の濃さは、昆布だしで調整してください。