カットしたキャベツ・人参をビニール袋に入れて昆布だし顆粒をふりおいておく

(キャベツの芯は薄くカットして使用)

豆腐をつぶしておく

・水無しのなめらかな豆腐にてそのまま使用

・水がある場合はしっかりと水気を切って使用

しんなりとしたキャベツと潰した豆腐を和えて器に盛り付けてブラックペッパーをふり完成

残ったら翌日は～

溶き卵をかけて
電子レンジでチンッ♪すると豆腐とキャベツの野菜炒めに変身(・∀・)人(・∀・)