キャベツの浅漬けで♪春のヘルシー白和え♪
MSTcooking @cook_40094490
春キャベツを浅漬けにして♪豆腐で和えた
ヘルシーだけどボリューム抜群の白和え( ＾∀＾)
このレシピの生い立ち
春キャベツをもりもり食べれるヘルシーな1品♪
大好きな白和えにアレンジしてみました( ＾∀＾)
茹でずに使用してビタミンこぼさず摂取♪
おつまみに～前菜にぴったり♪
翌日は～おかずに変身(・∀・)人(・∀・)(笑)
キャベツの浅漬けで♪春のヘルシー白和え♪
春キャベツを浅漬けにして♪豆腐で和えた
ヘルシーだけどボリューム抜群の白和え( ＾∀＾)
このレシピの生い立ち
春キャベツをもりもり食べれるヘルシーな1品♪
大好きな白和えにアレンジしてみました( ＾∀＾)
茹でずに使用してビタミンこぼさず摂取♪
おつまみに～前菜にぴったり♪
翌日は～おかずに変身(・∀・)人(・∀・)(笑)
作り方
- 1
カットしたキャベツ・人参をビニール袋に入れて昆布だし顆粒をふりおいておく
(キャベツの芯は薄くカットして使用)
- 2
豆腐をつぶしておく
・水無しのなめらかな豆腐にてそのまま使用
・水がある場合はしっかりと水気を切って使用
- 3
しんなりとしたキャベツと潰した豆腐を和えて器に盛り付けてブラックペッパーをふり完成
- 4
残ったら翌日は～
溶き卵をかけて
電子レンジでチンッ♪すると豆腐とキャベツの野菜炒めに変身(・∀・)人(・∀・)
コツ・ポイント
手でちぎったキャベツでも◎
キャベツの漬かり具合もお好みで♪
豆腐は～水無しのパックの
男前豆腐の濃厚ケンちゃん使用♪
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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