秋田名物 横手焼きそば
いどけん @cook_40266434
秘密のケンミンショーを見てて食べたくなって、作ってみました！！！
このレシピの生い立ち
本物食べたことないから正解かどうかはわかりませんが、めちゃウマです
秋田名物 横手焼きそば
秘密のケンミンショーを見てて食べたくなって、作ってみました！！！
このレシピの生い立ち
本物食べたことないから正解かどうかはわかりませんが、めちゃウマです
作り方
- 1
蒸し焼きそば麺を水洗いする
- 2
キャベツとひき肉を炒める
- 3
水洗いした蒸し焼きそば麺を入れ一緒に炒める
- 4
合わせておいたAの調味料を入れ、更に炒める
- 5
皿に盛り半熟目玉焼きを乗せ完成！
コツ・ポイント
Aの合わせ調味料は多いほどつゆだくで美味しいです。
１.5倍の分量でも良いです
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