さくさくフルーツグラノーラクッキー
ルフィねこ @cook_40043741
保育園の人気おやつをアレンジ。バター在庫不足のためサラダ油で代用したら、問題なく出来たのでレシピ変更しました。
このレシピの生い立ち
園児の為のフルーツグラノーラを使ったおやつは何種類かありますが、大人からも子供からも大人気レシピがコレです。
さくさくフルーツグラノーラクッキー
保育園の人気おやつをアレンジ。バター在庫不足のためサラダ油で代用したら、問題なく出来たのでレシピ変更しました。
このレシピの生い立ち
園児の為のフルーツグラノーラを使ったおやつは何種類かありますが、大人からも子供からも大人気レシピがコレです。
作り方
- 1
バターとサラダ油を同じボゥルで混ぜたら、砂糖、全卵を溶いていく。
- 2
1に、小麦粉とＢＰを入れて混ぜ、そこにフルーツグラノーラを投入
- 3
こんな感じ。ここまでの工程を素手でやってますｗ
-
- 4
Ｔスプーンを2個使って、丸くまとめた生地を、オーブンシートに並べていきます。
-
- 5
並べ終わったところ。32～5個くらい出来ます。170度で余熱したオーブンで15分焼きます。
-
- 6
冷ましたら、サクサクのクッキーが出来上がり。
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- 7
maa0830さん
操作ミスでコメントを付けずに公開してしまい、すみませんでした(><;
れぽ感謝♪ -
コツ・ポイント
バター90gサラダ油不用だと、濃厚な風味に。
ずぼらな私は、ＢＰと小麦粉を先に合わせたら、振るい機でふるわず、順番に1個のボゥルに投入。すべて素手でまぜてます。天板に並べるまで約15分、超簡単♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19834594
