ボウルに薄力粉、ミルクココア、砂糖、塩を入れて泡だて器で混ぜる。

サラダ油→牛乳の順に加え、その都度ヘラでさっくり混ぜる。
スライスアーモンドを加える場合はここで加える。

ラップに取り出し、上にラップをかぶせ麺棒で薄く延ばす。
三つ折りにし、4ミリ厚さに伸ばす。（写真はアーモンド入り）

型抜きし、天板にのせる。170度に予熱しておいたオーブンで12分前後焼く。