生ハムとトマトとサラダチキンの冷製パスタ
なひいた @cook_40084782
パスタはレンジでチンすれば、火を使わずに簡単にできます☆
材料は目分量なので、お好みで調整してくださいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
息子のお昼ゴハンを考えていて、生ハムとバジルとパスタで何か作れないかと。
そこへ冷凍庫にサラダチキンがあるのを見つけて、ボリュームuPができるかと思って入れました！
生ハムとトマトとサラダチキンの冷製パスタ
パスタはレンジでチンすれば、火を使わずに簡単にできます☆
材料は目分量なので、お好みで調整してくださいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
息子のお昼ゴハンを考えていて、生ハムとバジルとパスタで何か作れないかと。
そこへ冷凍庫にサラダチキンがあるのを見つけて、ボリュームuPができるかと思って入れました！
作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
ボウルにカットトマト、コンソメ、塩、
すりおろしニンニクを入れてよく混ぜる - 3
茹で上がったパスタを氷水にくぐらせてから2に入れて、オリーブオイルをまわしかけて、よく混ぜる
- 4
ちぎったバジル、食べやすく切った生ハム、黒こしょうを乗せてできあがり！
コツ・ポイント
わたしは作り置きのお昼ゴハンにしたので、氷水で冷やさず、そのまま混ぜて、粗熱取れたら冷蔵庫に入れました。
すぐ食べる場合は氷水で冷やしてください。
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