Kroket Sosis Mayo Frozen

Ayu Paramita
Ayu Paramita @cook_2521956
DKI Jakarta

Resep dr kakak sy nih, kbtln kakak jualan frozen food di Semarang salah satunya kroket mayo frozen. Cemilan enk bwt tmn ngopi ato ngeteh moms...

Kroket Sosis Mayo Frozen

Resep dr kakak sy nih, kbtln kakak jualan frozen food di Semarang salah satunya kroket mayo frozen. Cemilan enk bwt tmn ngopi ato ngeteh moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgwortel, potong dadu kecil2
  2. 1/4 kgkentang, potong dadu kecil2
  3. 1/2 kgtepung terigu
  4. 1 butirbawang bombay
  5. 2 butirtelur, kocok lepas
  6. 300 mlair
  7. 1 sachetSKM
  8. secukupnyalada
  9. secukupnyagaram & gula pasir
  10. 1 sachetroyco rasa sapi
  11. 3 buahsosis sapi, potong2 kecil
  12. secukupnyamayones
  13. 1/2 kgtepung panir
  14. secukupnyamentega
  15. saus sambel dan mayones utk cocolan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dg mentega smp harum, kemudian masukan wortel dan kentang aduk2 lalu tambahkan 300 ml air, tambahkan bumbu penyedap/royco, garam, lada, 1 sachet SKM dan gula pasir. Cek rasa.

  2. 2

    Bila kentang dan wortel sdh matang, matikan kompor, kemudian masukan 1 butir telur yg sdh dikocok dan tepung sedikit demi sedikit smbil trs diaduk smp jd adonan, kmdn uleni adonan smp kalis

  3. 3

    Bentuk pipih adonan lalu isi dg potongan sosis dan mayones, btk kotak /bulat lonjong sesuai selera

  4. 4

    Lakulan langkah ke 3 smp adonan hbs, stlh itu masukan ke kocokan telur dan balurkan ke tepung panir.

  5. 5

    Taruh dlm freezer klo mo dijadikan frozen food, tp klo pgn lsg disajikan tgl digoreng moms trs ksh saus sambel dan mayones bwt cocolan...mudah kan moms....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Paramita
Ayu Paramita @cook_2521956
pada
DKI Jakarta
wanita pekerja, seorg istri dan ibu
Lebih banyak

Komentar (2)

Inge Variana
Inge Variana @cook_15899991
Stl dr freezer klo mau digoreng itu lsg digoreng aja / dibiarin di suhu ruang?

Resep Serupa