我が家の冷やし中華（しょうゆダレ）
tohiya @cook_40042779
我が家の冷やし中華。タレはこの味で決まりです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
暑い夏になると、出番が増える冷やし中華。
我が家のレシピを残しておこうと思って。
我が家の冷やし中華（しょうゆダレ）
我が家の冷やし中華。タレはこの味で決まりです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
暑い夏になると、出番が増える冷やし中華。
我が家のレシピを残しておこうと思って。
作り方
- 1
お湯に鶏がらスープの素をとかす。
- 2
１と他の調味料をすべて合わせて、食べる直前まで冷やしておく。
- 3
麺をゆで、冷水で洗って冷えたら器に盛り、お好みの具材（写真はキュウリ・錦糸卵・ハム・カニかま）をのせ、タレをかける。
コツ・ポイント
鶏がらスープの素はお湯で溶かすこと。あとはキンキンに冷やしましょう(*^_^*)
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