かんたん！煮なます
作り置きにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
煮なますに油揚げを入れてアレンジしました＾＾
甘めの味つけがぴったりです！
作り方
- 1
大根、にんじんを食べやすい大きさのいちょう切りにする。
- 2
油揚げは熱湯をかけて油抜きをして、食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に大根、にんじん、小揚げを入れ、全体が浸るくらいの水を入れる。
- 4
顆粒だし、醤油、砂糖、酢を加え、沸騰するまで火にかける。
- 5
沸騰したら、クッキングペーパーなどで落し蓋をして、大根が透明っぽくなるまで煮る。
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