ハチミツでマスタード照り焼きチキン♪
Senchan08 @cook_40116173
マスタードが絶妙なアクセントに★ 醤油で味付けするので親しみやすい味に仕上がります
このレシピの生い立ち
マスタードを消費したくて
ハチミツでマスタード照り焼きチキン♪
マスタードが絶妙なアクセントに★ 醤油で味付けするので親しみやすい味に仕上がります
このレシピの生い立ち
マスタードを消費したくて
作り方
- 1
フライパンで鶏もも肉を焼く。（カロリーカットのために皮は除きました）強火→弱火で旨みを残しつつしっかり火を通す
- 2
1のフライパンの余分な油をキッチンペーパー等で拭き取る
- 3
ぬるま湯50ccでハチミツを溶き、鶏肉に絡みやすくする。鶏肉に火が通ったら、ハチミツ、醤油、マスタードで味付け
- 4
美味しそうな焦げ目ができたら完成
コツ・ポイント
鶏肉は切ってから焼きましたが、焼いた後に切ってももちろんOKです。マヨネーズとの相性もバッチリなので、マヨラーの方は是非マヨネーズをかけてお召し上がり下さい♪
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