固いアボカドをレンチンで食べ頃に☆

なーなちゃん
なーなちゃん @cook_40064059

さあ食べようと思って切ってから気づいたガチガチのアボカド、もう熟しているのを待っていられない!そんな時の応急処置です。
このレシピの生い立ち
加熱すると柔らかくなるのは、なんとなく知っていたけれど、思い切ってレンチンしたら見事に柔らかくなりました!

固いアボカドをレンチンで食べ頃に☆

さあ食べようと思って切ってから気づいたガチガチのアボカド、もう熟しているのを待っていられない!そんな時の応急処置です。
このレシピの生い立ち
加熱すると柔らかくなるのは、なんとなく知っていたけれど、思い切ってレンチンしたら見事に柔らかくなりました!

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材料

  1. 固いアボカド 1/2個

作り方

  1. 1

    アボカドを一口大に切り、器に入れラップしてレンジ500Wで1分半チンする。粗熱が取れるまで放置。

コツ・ポイント

今回、1/2個で1分半チンしましたが、アボカドの大きさ状態、レンジの機能によると思うので時間は加減して下さい。

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なーなちゃん
なーなちゃん @cook_40064059
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東京都在住。新社会人女子と高校3年生男子のママです。子どもがいない時は、インド料理・タイ料理・フランス料理、色々作ったな・・・。今はもっぱら家庭料理ですが(汗)母の思い出の味や、私のレシピの覚え書きとしてクックパッドに残しております。料理すること、家族と食事すること、週末旦那とお酒を飲むことが大好きです。最近は、娘もクックパッドを見て料理&つくレポを送って、共有しています^ ^
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