Salmon Soup with Tofu

Nila Alfani
Nila Alfani @cook_2010520

Kalau kondisi badan sedang flu makan sup ikan salmon panas2 bikin seger.. Rasanya yg pedes asem dan gurih bikin hidung tambah meler, tapi habis itu badannya langsung enak hehe.. #resolusisehat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 300 gramIkan Salmon segar
  2. 1 bhTofu Udang
  3. 3 SiungBawang Putih
  4. 3 SiungBawang Merah
  5. 7 bhCabe Rawit Merah
  6. 2 cmJahe
  7. 2 cmKunyit
  8. 5 lembarDaun Jeruk
  9. 1 batangSereh
  10. 2 lembarDaun Salam
  11. 2 bhTomat Hijau kecil
  12. 2 sdmAir Jeruk lemon
  13. 1/2 sdmGaram
  14. 1/2 sdtKaldu bubuk
  15. 2 batangDaun Bawang
  16. 20 helaiDaun Kemangi
  17. 1.5 literAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masak air dalam panci hingga mendidih. Masukan bumbu (bawang putih, Jahe, kunyit, sereh semua dimemarkan), bawang merah iris tipis, daun jeruk, daun salam.

  2. 2

    Bila air rebusan sudah harum, masukan ikan yg telah dicuci dan di potong2. Lalu masukan tofu yg telah di potong2. setelah 5-10 menit masukan daun bawang, cabe rawit, tomat, garam, air jeruk nipis, kaldu bubuk. Terakhir masukan daun kemangi

  3. 3

    Soup Salmon Tofu Udang siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

nara verawaty
nara verawaty @cook_4518039
Trim bunda nila resepnya
Pas suami lagi flu berat pas ada salmon semoga suamiku lekas sembuh.pastinya anak anak ku suka

Ditulis oleh

Nila Alfani
Nila Alfani @cook_2010520
pada
Buat sy Dapur adlh ruangan fav ke-2 stlah kamar tidur. Tempat sy berekspresi meluangkan semua ide2 memasak saya. Tak jarang sy memasak dgn resep mengarang!. alhasil YUMMY... :)
Lebih banyak

Resep Serupa