人参とベーコンの甘酢炒め

uucho
uucho @cook_40207977

控えめのお酢で子供もモリモリ食べました^ ^
お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
サラダにしようと思った千切りだけど子供が生の人参はあんまり好きではないので。

人参とベーコンの甘酢炒め

控えめのお酢で子供もモリモリ食べました^ ^
お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
サラダにしようと思った千切りだけど子供が生の人参はあんまり好きではないので。

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材料

小鉢四人分
  1. 人参 2本
  2. ベーコン(小分け37g) 1袋
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. 酢(米酢オススメ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は千切り、ベーコンは細切りに切る。

  2. 2

    フライパンで少しの油をひき、1を炒める。

  3. 3

    人参に火が通ったら調味料を加えて少し炒めればOK。

コツ・ポイント

特になし。
大人だけが食べるのであれば一緒に炒めずベーコンはオーブントースターにアルミホイルをしいてカリカリに焼き、後で合わせてもオッケーです。
ベーコンがなければ練り物でも。

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uucho
uucho @cook_40207977
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比較的健康に家族ご飯。
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