タイ風？焼きそば＠業務スーパー
呉介nyao @cook_40050007
業務スーパーの回し者的レシピです。
簡単楽チン、お安いメニュー。
アジアンなものが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
暑いのでアジアンなものが食べたくなりました。
炒飯、焼きそば等に、と書かれたタイ風謎調味料をゲットしたので。
謎とか言ってるけど美味しかったですよ。w
タイ風？焼きそば＠業務スーパー
業務スーパーの回し者的レシピです。
簡単楽チン、お安いメニュー。
アジアンなものが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
暑いのでアジアンなものが食べたくなりました。
炒飯、焼きそば等に、と書かれたタイ風謎調味料をゲットしたので。
謎とか言ってるけど美味しかったですよ。w
作り方
- 1
玉葱以外業務の冷凍シリーズ。
本場タイの万能調味料は中々の謎ネーミング。
刻むのは玉葱だけ。 -
- 2
焼きそば麺をレンジで１分程度温めておきます。
本場タイの調味料はペーストタイプで混ざり難いので水かお湯でのばしておきます - 3
豚肉炒めます。
-
- 4
玉葱一緒に炒めます。
-
- 5
冷凍パプリカ投入。
塩胡椒少々で炒めます。 -
- 6
温めておいた焼きそば麺とほぐし用に水を投入。
炒めます。 - 7
炒まったら冷凍エビ投入。
傷め過ぎると固くなるのとちびちゃくなるので最後に投入します。 - 8
のばしておいた調味料をかけて更に炒め、まんべんなく混ざったら香り付けに胡麻油を回しかけて出来上がり。
コツ・ポイント
調味料の味は濃いめですから、好みで調節して下さい。
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