業務スーパー ほうれん草やきそば
星空のシェフ @cook_40337731
業務スーパーのジャンボやきそばを使用したレシピです。
このレシピの生い立ち
いつもお店に行くと、目につく巨大なやきそば麺を簡単においしく食べる方法を考えました。
このレシピは、包丁を使いません。
業務スーパー ほうれん草やきそば
業務スーパーのジャンボやきそばを使用したレシピです。
このレシピの生い立ち
いつもお店に行くと、目につく巨大なやきそば麺を簡単においしく食べる方法を考えました。
このレシピは、包丁を使いません。
作り方
- 1
・大きなフライパン（もしくは深い鍋）に、にんにく、しょうが、ごま油を半分入れて弱火で炒める。
- 2
・麺をフライパンに入れて、塩コショウをして、半分くらいに焼き色がつくくらい炒める。
・炒めたら麺をボールなどに取り出す。 - 3
・残りのにんにく、しょうが、ごま油、をフライパンに入れ、弱火で炒める。
・ソース以外の残りの食材を入れ、中火で炒める。 - 4
・食材をよく炒めたら、やきそばソースをかけ、少し炒める。
- 5
・火を止めて、麺を入れ、よくかき混ぜて完成。
コツ・ポイント
麺が少しやわらかめなので、はじめによく炒めて、焼き色を付ける事がポイントです。
豚肉を減らして、油揚げを入れてもおいしいです。
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