夏!簡単!ねばねばそうめん!

vivi_090
vivi_090 @cook_40212072

冷やし中華みたいな具だくさんのネバネバ納豆そうめん
このレシピの生い立ち
夏っぽい食し方をしたくて、冷やし中華みたいな具材に納豆でネバネバさせて、夏バテ防止?!に。

夏!簡単!ねばねばそうめん!

冷やし中華みたいな具だくさんのネバネバ納豆そうめん
このレシピの生い立ち
夏っぽい食し方をしたくて、冷やし中華みたいな具材に納豆でネバネバさせて、夏バテ防止?!に。

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材料

1人分
  1. そうめん 100g
  2. ハム 一袋
  3. きゅうり 1/3本
  4. 1個
  5. ひき割り納豆 1個
  6. ねぎ納豆用) 2〜3cm
  7. きざみのり 適量
  8. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    ハム・きゅうりをお好みの切り方で。卵は卵焼きにして、錦糸卵(画像は失敗しましたw)
    ※きゅうりは千切りがよいかもw

  2. 2

    納豆に付属のタレと刻んだネギを入れてよく混ぜる

  3. 3

    そうめんをゆでる。硬さはお好みで調整してください。

  4. 4

    そうめんが茹で上がったら、冷水で冷やして締める。

  5. 5

    皿に、適量のめんつゆ(ここでは冷やし中華風にしたので、濃縮つゆを原液のまま)

  6. 6

    そうめんを皿に移して、具材をもりつける。

  7. 7

    盛り付けたら完成。まぜまぜして一気に食しましょう。

コツ・ポイント

簡単です。コツはとくにありません!が、めんつゆが薄かったら追いつゆで!

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IT企業人&元料理人。さすらいのプログラマ。viviです。もともとの経験を活かして、美味しかったお店の料理を再現して料理しています。ざっくりではありますが、なるべくアップして見てくださるみなさんと共有できればと思います。フォロー、つくれぽ随時募集中〜♪笑
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