冷やしそうめん

風のオカン
風のオカン @cook_40094443

暑いときこそのどごしの良いそうめんを冷やし中華風に
このレシピの生い立ち
冷やし中華風にしたら野菜も取れるので良いかと思い作りました

冷やしそうめん

暑いときこそのどごしの良いそうめんを冷やし中華風に
このレシピの生い立ち
冷やし中華風にしたら野菜も取れるので良いかと思い作りました

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材料

二人分
  1. そうめん 二人分
  2. ハム 薄切り4枚
  3. キュウリ 2分の1本
  4. 1個
  5. そうめんつゆ 多めに

作り方

  1. 1

    ハムは半分に切り千切り
    キュウリも千切り
    卵は錦糸卵にする
    そうめんは茹でてざるにとり冷水で冷やす

  2. 2

    深めの器にそうめんを入れ具をのせてつゆをかける

コツ・ポイント

そうめんつゆは冷やして冷たくしておくとよりいっそう良い

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