簡単1人分チンジャオロース♡
ベアー12 @cook_40053956
あっという間に1人分のチンジャオロースが！合わせ調味料を回し入れるだけで、パッと出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
ピーマンが冷蔵庫に残っていたので、大好きなチンジャオロースをランチにしてみようと思い^_^
簡単1人分チンジャオロース♡
あっという間に1人分のチンジャオロースが！合わせ調味料を回し入れるだけで、パッと出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
ピーマンが冷蔵庫に残っていたので、大好きなチンジャオロースをランチにしてみようと思い^_^
作り方
- 1
豚肉を細く切り、
酒小1、醤油小1/2、片栗粉小1/2でもみ込み下味をつける。 -
- 2
ピーマンとタケノコはこのように切る。
-
- 3
醤油とニンニクをまず炒める。
-
- 4
香りがたったら、豚肉を炒め、火を通し、いったん取り出す。
-
- 5
ピーマンとタケノコを炒める
-
- 6
豚肉を戻し入れ、調味料を全て入れ炒める。
味が薄ければ塩コショウで味をととのえて出来上がり。 -
コツ・ポイント
合わせ調味料を用意しておき、ささっと炒める事くらいです。
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