シンプルな玉ねぎドレッシング#ブレンダー-レシピのメイン写真

シンプルな玉ねぎドレッシング#ブレンダー

からしレンコン
からしレンコン @cook_40220577

少ない材料でシンプルなタマネギドレッシング
このレシピの生い立ち
白ご飯.comのドレッシングが好きなのですが
めんどくさい日用に材料と分量を覚えられる簡易バージョンを。
玉ねぎドレッシング
https://www.sirogohan.com/sp/recipe/oniondore/

シンプルな玉ねぎドレッシング#ブレンダー

少ない材料でシンプルなタマネギドレッシング
このレシピの生い立ち
白ご飯.comのドレッシングが好きなのですが
めんどくさい日用に材料と分量を覚えられる簡易バージョンを。
玉ねぎドレッシング
https://www.sirogohan.com/sp/recipe/oniondore/

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. オリーブオイル 大さじ3
  3. しょうゆ 大さじ3
  4. 大さじ1.5
  5. あれば
  6. かつお節 ひとつまみ
  7. レモン果汁 大さじ0.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎはどろどろになるまでブレンダーをかける

  2. 2

    オリーブオイルを大さじ1加えて混ぜる
    フワッとラップをして電子レンジ600w3分

  3. 3

    残りのオリーブオイル
    しょうゆ、お酢を加えて混ぜて完成
    あれば、かつお節とレモンを適当に加える

コツ・ポイント

甘さをいれない代わりに玉ねぎにしっかり熱を加える
炒めタマネギにはいつも電子レンジ使ってます
参考→トイロさんの電子レンジで炒めタマネギ
https://toiro-note.com/knowledge/knowledge-483/

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からしレンコン
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レシピを覚えるのが苦手な0歳児母です子供ができたことで塩分を気にし始めてロジカルクッキング系の本を実践してみようと試行錯誤中少ない調味料のシンプルレシピを記録しています。
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