冬瓜と卵のスープ

YUKIKI☆ @cook_40050658
優しい味です。落ち着きます(*^_^*)
2012/10/30話題入り&2013/10/21二度目の話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
冬瓜をたくさんいただいたので、美味しく食べれるレシピいろいろ考えています。
冬瓜と卵のスープ
優しい味です。落ち着きます(*^_^*)
2012/10/30話題入り&2013/10/21二度目の話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
冬瓜をたくさんいただいたので、美味しく食べれるレシピいろいろ考えています。
作り方
- 1
冬瓜は半分に切り、1つはすりおろし、もう1つはサイコロ状に切る。
- 2
鍋に水と切った冬瓜と鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、冬瓜が柔らかくなったらおろした冬瓜を全部入れる。
- 3
仕上げにしょう油を入れて、溶き卵を入れたら出来上がり。
- 4
なんと!スープレシピの本(新星出版社)に載せていただきました☆o(≧▽≦)o
- 5
2015/8/25 クックパッドニュース掲載感謝です☆
コツ・ポイント
黒こしょうやラー油を入れると大人味になります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19903311