ぶり白子の煮付け
seriとkei @cook_40116110
ぶりの白子が手に入ったら
是非、作っていただきたい！
まったり美味しい煮つけです。
このレシピの生い立ち
美味しいのにとってもお値打ちな白子。ご飯にもお酒にも合うように！
ぶり白子の煮付け
ぶりの白子が手に入ったら
是非、作っていただきたい！
まったり美味しい煮つけです。
このレシピの生い立ち
美味しいのにとってもお値打ちな白子。ご飯にもお酒にも合うように！
作り方
- 1
ぶりの白子を水洗いします。
血や汚れを取り除きましょう。 -
- 2
鍋に☆マーク全てと生姜の千切りにしたものを入れ、ひと煮たちさせます。
- 3
白子を一口大に切り、鍋の中に入れます。
キッチンペーパーで落し蓋をし、弱めの中火で20分位煮ます。 - 4
20分煮たら、ペーパーを取り火を強め2～3分煮詰めます。
-
- 5
器に盛り付け
出来上がり！ -
コツ・ポイント
白子の汚れをしっかり落としましょう。
覚えやすい材料でとっても簡単です！
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