レンジでチン！松茸の味お吸い物で茶碗蒸し
匡Masa @cook_40069971
永谷園さんの松茸の味お吸いものだけで、レンジでチンで上品な茶碗蒸しができちゃいます◎
夏は冷た〜くしてもSo good♡
このレシピの生い立ち
我が家で小さい頃からお母さんが作ってくれてました！
レンジでチン！松茸の味お吸い物で茶碗蒸し
永谷園さんの松茸の味お吸いものだけで、レンジでチンで上品な茶碗蒸しができちゃいます◎
夏は冷た〜くしてもSo good♡
このレシピの生い立ち
我が家で小さい頃からお母さんが作ってくれてました！
作り方
- 1
タネも仕掛けもありません「永谷園さんの松茸の味お吸いもの」様でございまする〜。
-
- 2
卵・水・松茸の味お吸いものをよ〜くよ〜く混ぜます。
-
- 3
器に入れて、
ふわっとラップをかけて、２つ同時で作るなら200Wで10分レンジでチン！ -
- 4
器の厚みやラップのかかり具合などで火の通りが変わっちゃうので、10分でも水っぽかったら1分ずつ＋して調節してください◎
-
- 5
お出汁が浮いて、器を揺すってフルフルしていたら完成〜！
多少緩くても、余熱で熱が入りますよ◎
-
- 6
すっっごく上品な味！
松茸の味お吸い物様凄すぎる！特にこのお麩のところが私は好きです♡
-
- 7
見て〜！
このきめ細やかなフルフル具合！毎日でも食べたいくらい今ハマってます笑
-
- 8
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http://ameblo.jp/anrilela/
コツ・ポイント
コツはレンジ中ある程度目を離さないこと！
ブクブクなっちゃったらきめ細やかなフルフルにはならないので、8分以降はよく見ておいてあげてください◎
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