Gambas Al Ajillo en cazuela de barro

Thomaxxrockand Roll CozzynandoRock @cook_5752433
Aperitivo buenísimo para acompañar con un buen vino blanco
Gambas Al Ajillo en cazuela de barro
Aperitivo buenísimo para acompañar con un buen vino blanco
Paso a paso
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Lo primero será poner a cocer las gambas con un par de hojas de laurel y sal. Retirar justo antes de que rompa a hervir el agua
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Una vez cocidas las dejamos a escurrir. Pelamos y picamos una cabeza de ajos y reservamos
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A continuación pondremos en una cazuela de barro el ajo picado junto a dos guindillas añadiremos las gambas ya cocidas y troceadas las salteamos y le añadimos el brandy. Quemaremos para elimirar el alcohol y listos para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Thomaxxrockand Roll CozzynandoRock le encantará ver cómo quedó.
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