Ayam dan tempe bakar gurih manis, dan sambal pecel lele abang2😁
Resep ini adalah resep turun menurun keluarga saya, sudah sering digunakan untuk katering ayam bakar keluarga. Rasanya dijamin bikin nagihhh😁😁😁, kalo ada yg mau bisnis ayam bakar jg bs pakai resep ini. Indahnya berbagi 😊😊😊
Ayam dan tempe bakar gurih manis, dan sambal pecel lele abang2😁
Resep ini adalah resep turun menurun keluarga saya, sudah sering digunakan untuk katering ayam bakar keluarga. Rasanya dijamin bikin nagihhh😁😁😁, kalo ada yg mau bisnis ayam bakar jg bs pakai resep ini. Indahnya berbagi 😊😊😊
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu kecuali lengkuas, salam, sereh. Setelah halus masukan kewajan bersama ayam dan metega. Masukan air dan kecap lalu ungkep ayam hingga air aga sedikit berkurang. Kemudian masukan tempe dan aduk2 hingga merata kesemua (cek rasa) ayam dan tempe hingga asat dan sisihkan
- 2
Setelah matang angkat ayam dan tempe sisihkan. Kemudian sisa bumbu ungkep ambil beberapa sendok dan berikan kecap serta mentega (untuk bahan olesan selama memanggang)
- 3
Kemudian bakar ayam, jangan terlalu lama, dan olesi dengan bumbu olesan nya. Hingga matang. Sajikan dengan sambal dan lalapan.
- 4
Untuk sambel rebus smua bahan sambel kcuali terasi dan bawang goreng. Setelah airnya hampir asat masukan minyak dan terasi. Biarkan seperti ditumis hingga wangi dan agak asat.
- 5
Kemudian setelah dingin maka ulek semuanya hingga halus dan tambahkan garam dan gula, masukan bawang goreng dan taraaaa jadi deh tu sambel pecel lele nya 😁😁😁
- 6
Selamat mencobaaaa
Resep Serupa
-
Tempe goreng sambel pecel lele Tempe goreng sambel pecel lele
Bikin tempe goreng ala abang pecel lele..yang sambelnya bikin nambah nasi..ini tempenya diungkep seperti ungkep ayam..tempe diungkep beginj lebih awet..tinggal digoreng jika ingin makan,selebihnya bisa disimpan dikulkas.
-
Sambel pecel lele/ayam Sambel pecel lele/ayam
Anak2 ketagihan sm sambel ini biasa beli diwarung pecel lele/ayam skrg diakalin bkn sendiri biar ga boros alhamdulillah anak2 suka rasanya sm kyk diwarung pecel lele tinggal dimkn sm nasi hangat+goreng ayam/lele mantap bgt👍😊😋😘
-
Sambel pecel lele/ayam Sambel pecel lele/ayam
Keluargaku seneng banget sama nasi uduk pecel lele/ayam. Karena masa PPKM susah mau beli2, akhirnya coba2 lah kombinasi resep sambal. Kan kalau bikin sendiri lebih higienis juga. Hehe... akhirnya dapet resep ini.. alhamdulillah dirumah pada suka..
Maya -
Sambel pecel lele mantap Sambel pecel lele mantap
#PekanPosbar_SambalNusantara Enak dimakan dengan ayam goreng, ikan goreng tahu tempe. Simpel bangeeeet tp rasanya percis kyk di abang2 pinggir jalan. Ini utk sekali makan yaa jd kalau bikin banyak silkan disesuaikan saja jumlah takarannya
-
Sambal Pecel Lele dan Ayam Sambal Pecel Lele dan Ayam
Sambel ini terinspirasi dr resepnya mas Ficky show. Dengan banyak modifikasi sana sini sesuai selera saya, dan alhamdulillah puas banget rasanya mirip ama tukang pecel lele depan komplek rumah, langgananku kalo males masak. Heheh.. Sekalian tadi buat banyak. Terus bagi per porsi di plastik klip. Masuk freezer deh. Buat stock sambal.. Hehehe
-
Sambel pecel Lele/Ayam Sambel pecel Lele/Ayam
resep ini bener enak bangett sama kaya di abang-abang pecel ayam/lele pinggir jalan
-
Sambal pecel lele/ayam Sambal pecel lele/ayam
Karna pengen lebih dominan pedes ak pke bawang nya hanya 2 sja.. Dn ini resep Simple loh bunda, kl rasanya MasyaAllah pokoknya mantap, sambal kesukaan keluarga hehe ohiya ini aku bikin super pedas ya kaya dipecel lele langgananku.. Lagi rindu makan ditampat langganan berhubung ngg bs keluar jd bikin sndiri aja.. Rasanya ngg kalah dehhh hihi
-
Sambal pecel Lele/Ayam Sambal pecel Lele/Ayam
Iseng2 karna hujan kepengen makan pecel lele/ayam, jadilah buat sambal sendiri 😆 Laras Astuti -
Sambal Pecel Lele/Ayam Sambal Pecel Lele/Ayam
Yang membuat pecel lele/ayam maknyusss adalah sambalnya 👍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar