【 「だけ」レシピ】ちくわきゅうり☆
調味料はごま油だけ。簡単なのにお箸が止まらない1品!
このレシピの生い立ち
箸休め的なおかずを作ってみました。
作り方
- 1
きゅうりは極細の千切りにする。塩をふたつまみくらい混ぜて置いておく。
- 2
ちくわもペラペラの切り方で。タテに2等分してから斜め千切りにする。
- 3
ボウルによく絞ったきゅうり、ちくわ、ごま油を入れて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
切り方がポイント!きゅうりもちくわも極細ペラペラに切ること。ちくわもきゅうりもよく絡んで、きゅうりがポリポリちくわがふんわりの食感にハマります♡
お好みでワサビを混ぜるとピリッと大人味に!
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あと一品。という時にいかがですか?簡単だけど箸が進みます。ごま油の風味がいいんです。きゅうりだけでもおいしいですよ。 アクアマリン -
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