簡単!セロリとカシューナッツの炒め物

猫好き魔女 @cook_40178522
全ていいかげん&好きなだけ入れてしまって大丈夫。
セロリの上の(青くて硬い)部分も火を通す事で美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
お花を習っている先生に教わりました。
簡単!セロリとカシューナッツの炒め物
全ていいかげん&好きなだけ入れてしまって大丈夫。
セロリの上の(青くて硬い)部分も火を通す事で美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
お花を習っている先生に教わりました。
作り方
- 1
片栗粉をたっぷりの水に溶いておく。
セロリを食べたいサイズに切る。
★スジなんか気にしないでOK! - 2
油を敷いて熱したフライパンにセロリ投入。油が回ったらカシューナッツを加え、調味料で味を整える。
- 3
片栗粉でとろみをつけて完成!
コツ・ポイント
セロリに火を通し過ぎないことです。
手間が惜しくない方はカシューナッツを乾煎りするとさらに美味しくなります!
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