Mie Ayam Rumahan
Resep ini hasil coba-coba ternyata hasilnya sangat memuaskan. Selamat mencoba bunda
Mie Ayam Rumahan
Resep ini hasil coba-coba ternyata hasilnya sangat memuaskan. Selamat mencoba bunda
Cara Membuat
- 1
Cuci daging ayam lalu rebus sampai empuk (masukkan 3 lembar daun salam dan 8 lembar daun jeruk+garam secukupnya)
- 2
Bumbu tumisan ayam: Giling halus lengkuas (3cm), jahe (5cm), kunyit, ketumbar, bawang putih (5 siung), bawang merah, kemiri (4 butir), merica (1 sendok)
- 3
Tumis bumbu halus serta masukan sisa daun salam, daun jeruk dan 2 batang sereh hingga harum lalu masukan ayam rebus yang sudah dipotong-potong. Tambahkan 150 ml air, kecap, garam dan gula. Aduk2 hingga setengah kering dan keluar minyak.
- 4
Bumbu kuah: haluskan sisa bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri. Tumis hingga harum (jangan lupa tambahkan sereh, garam, merica, irisan daun bawang dan kaldu ayam). Lalu masukkan kedalam sisa rebusan ayam yang sudah ditambahkan air, masak sampai mendidih
- 5
Rebus mie dan sawi
- 6
Susun mie dan sawi diatas piring saji. Tambahkan tumisan ayam lalu siramkan kuah secukupnya. Siap untuk disajikan.
Resep Serupa
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Ngisi waktu luang hr minggu sama suami dg buat mie ayam, ternyata seru n hasilnya memuaskan, bikin ketagihan pengen makan lagi...
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Udah lama pengen coba resep mie ayam dan baru sekarang berani eksekusinya ⬇#AhlinyaAyam#SiapRamadhan
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Sebagai penggemar Mie Ayam dari masih duduk di bangku SD sampai sudah punya 2 orang anak penasaran banget gimana sih bikin Mie Ayam... Akhirnya setelah cari tahu kanan kiri depan belakang, hehee... bikin sendiri deh daaan hasilnya cukup memuaskan ... Mari disimak yaa
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Berdua suami pengen hemat tapi hobbi jajan mulu, jadilah apa-apa buat sendiri 🤣Kemarin-kemarin udah buat soto dan berhasil, sampe berkali-kali buatTapi lupa di dokumentasi 😆Sekarang uji coba mie ayam, alhamdulillah enak #MASYAALLAHMie nya beli jadi di pasarTopping Ayamnya bisa disimpan di kulkas ^^
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Jadi hari ini belajar masak mie ayam rumahan, karena punya pengalaman risih aja sama penjual mie ayam yg kurang bersih pengolahannya,, akhirnya bertekad buat mie ayam rumahan yg dijamin aman kebersihannya sekaligus semua bahannya dijamin halal,,Selamat menikmati resep berikut bunda...
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Salah satu jajanan favorite keluarga, tp sejak pandemi ga berani beli mie ayam di mamang mamang...apalagi kalau lihat penjual atawa pembelinya berkerumun, trs ga pada pake masker....Jadi kemudian buka buka resep temen2 utk inspirasi...trs eksekusi deh sesuai selera dan bahan yang ada...
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Cerita awalnya bikin mie ayam ini krn ga sengaja. Waktu itu cuma mau ngungkap ayam. Eh, ternyata minyak ayamnya banyak dan enak.. akhirnya keteruskan coba2. Alhamdulillah.. semua suka..10 November 2020#PejuangGoldenApron3#RumahAzka#DapurIbuARA#RA_MieAyam
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Mie ayam spesial buatan rumahan sangat disukai anak-anak. Selain bebas mau makan berapa porsi, rasanya juga ta kalah lezat dari mie ayam abang-abang gerobakan.Merasa sangat bersyukur sudah diberi kesempatan untuk memiliki peran sebagai seorang ibu 🥰
-
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Cari mie ayam enak kaya di Jawa tuh susah banget disini, ga pernah cocok di lidah. Akhirnya mending bikin sendiri deh. Lebih mantul...
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Iseng-iseng coba, karena penasaran. Ternyata hasilnya tidak mengecewakan. Semoga resep ini bisa dicoba karena tidak sulit bahan-bahannya.
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Tergantung selera masing-masing ya, untuk bumbu bisa dilebihkan atau di kurangi 😊😊, selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar