ネギ塩だれ

pittJr
pittJr @cook_40130232

常備調味料です。
なくなったら仕込んでいます
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ネギ塩だれ

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材料

  1. ネギ微塵切り 100g
  2. ごま 大さじ5
  3. 天日塩 大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギ微塵切り 一本100g
    コショウ 少々
    ごま油 大さじ5
    粗塩 大さじ1

    混ぜて1日寝かす

  2. 2

    『ピーマンネギ塩炒め』
    ピーマン千切り
    油揚げ(厚めのもの)細切り
    炒めて最後にネギダレを絡める

コツ・ポイント

混ぜるだけです。

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日々の夕飯、晴れの日ご飯、おもてなし料理。レシピの整理の為に(*⁰▿⁰*)手間かけるのは好きだけど性格が適当なのでこんなことに!!
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