たこの煮付け

のば☀のば
のば☀のば @cook_40256777

たこの簡単煮付け
このレシピの生い立ち
たこが釣れたので煮付けにしました。今回大きな卵のおまけがついていてラッキーでした♪

たこの煮付け

Mみーこ's cooksnap of when they made たこの煮付け.
キムラキッチン's cooksnap of when they made たこの煮付け.
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たこが釣れたので煮付けにしました。今回大きな卵のおまけがついていてラッキーでした♪
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材料

  1. たこ 1杯
  2. ☆きび砂糖 大さじ2
  3. ☆しょう油 大さじ4

作り方

  1. 1

    たこは、塩もみで汚れやぬめりをしっかり落とし、内臓を除ききれいに洗う。

  2. 2

    鍋に水1.5Ｌと☆を入れ沸騰させる。

  3. 3

    ２に１のたこを入れ落し蓋をし、中火で30分煮る。

コツ・ポイント

水の量は、たこの重さと同じにします。
煮る間、途中で一度ひっくり返します。
煮汁は吹きこぼれやすいので、火力を調整し気を付けます。
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娘たちが独立した時に我が家の味を思い出し、参考にしてもらうためクックパッドをはじめました。よろしくお願いします<(_ _)>はじめてから5年が経ち娘たちも巣立ちました。毎日料理に奮闘しているようです。のばも、毎日頑張って料理しているのをメッセージしたくて、出来る限り続けてみようと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ
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