簡単!はまちの照り焼き~バター醤油風味~

ごっちゃんママ
ごっちゃんママ @cook_40045128

バターとにんにく醤油の風味が最高です!いつもとはちょっと違った照り焼きはいかが~?
ご飯がすすみますよ~!
このレシピの生い立ち
照り焼きにバターの取り合わせをTVで見て やってみたらとても美味しかった。バターにんにく醤油の香りが最高!いつもとは違う照り焼きに大満足~

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材料

2人分
  1. はまち切り身 2切れ
  2. にんにく 1片
  3. ☆醤油・みりん 各大2
  4. ☆砂糖・酒 各大1
  5. ☆しょうが汁 小1
  6. バター好きのためのマーガリン 大2

作り方

  1. 1

    はまちには塩こしょう。ニンニクはスライスする。☆の材料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れて香りを出してから はまちを焼き(両面)、☆を加えて煮からめる。

  3. 3

    バターや大葉など(あれば)をのせて出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクは焦がさないように弱火で。
”ぶり”でもいいですよね~

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レシピ作者

ごっちゃんママ
ごっちゃんママ @cook_40045128
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手抜きだけれど、手抜きと言わせない、栄養満点の料理を目指します!
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