ミキサーde簡単♪かぼちゃのケーキ
hug＊happy @cook_40080067
ミキサーで簡単に出来るケーキです！子供にも安心な手作りケーキをいかがですか？！2013*08*30話題入りしました！
このレシピの生い立ち
大きなかぼちゃを頂き何かケーキを作りたくて、母から教わった作り方を思い出しながら作り、今回レシピとして保存しました！２歳の息子も食べるので、バターや砂糖は控えめです。
ミキサーde簡単♪かぼちゃのケーキ
ミキサーで簡単に出来るケーキです！子供にも安心な手作りケーキをいかがですか？！2013*08*30話題入りしました！
このレシピの生い立ち
大きなかぼちゃを頂き何かケーキを作りたくて、母から教わった作り方を思い出しながら作り、今回レシピとして保存しました！２歳の息子も食べるので、バターや砂糖は控えめです。
作り方
- 1
かぼちゃはレンチンまたは１口大に切り茹で、やわらかくして冷ましておく。
- 2
ミキサーに【１】のかぼちゃや他の材料を全てミキサーに入れてスイッチON！
- 3
混ざったら型に流し込み、余分な空気を抜いて、180度に予熱したオーブンで約30分焼く。
- 4
こんがり焼き色がついたらオーブンから取り出し、冷めたら型から取り出して完成！
- 5
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ★目安は一晩。
コツ・ポイント
使うオーブンによって焼き時間は調節して下さい。甘さ控えめのレシピになっているので、甘党の方は砂糖を増やして下さい。かぼちゃの代わりにさつまいも（中１本）でも美味しく出来ます。
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