ミキサーで簡単★かぼちゃのチーズケーキ

kahoo
kahoo @cook_40034193

みんなミキサーに入れて混ぜたら焼くだけ。かぼちゃを使った簡単チーズケーキで秋を味わいましょう!
このレシピの生い立ち
あまっていたた、クリームチーズと生クリームを使っちゃわなきゃなと思いかぼちゃと合わせてチーズケーキにしてみました。

ミキサーで簡単★かぼちゃのチーズケーキ

みんなミキサーに入れて混ぜたら焼くだけ。かぼちゃを使った簡単チーズケーキで秋を味わいましょう!
このレシピの生い立ち
あまっていたた、クリームチーズと生クリームを使っちゃわなきゃなと思いかぼちゃと合わせてチーズケーキにしてみました。

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材料

15㎝型 1個分
  1. かぼちゃ 1/8個(皮なしで約150g)
  2. クリームチーズ 100g
  3. 生クリーム 100cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 小麦粉 大さじ1と1/2
  6. 1個

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻しておく。時間がないときはレンジで30秒チン。かぼちゃは皮をむいて、レンジで5~6分チンしてつぶしておく。

  2. 2

    材料を全部ミキサーに入れて混ぜる。

  3. 3

    バターをぬった型に混ぜ合わせた(2)をいれ180℃のオーブンで約40分焼く。

  4. 4

    できあがりだよ~!
    ハロウィンパーティーにいかがですか?

コツ・ポイント

倍量で作れば18センチ型で焼けると思います。
甘さ控えめです。お好みで生クリームをそえてもいいですね。

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kahoo
kahoo @cook_40034193
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★埼玉県在住★ゴルフや野球観戦を共通の趣味にもつ夫と二人暮しです。         ★レシピは短時間でできる簡単なものばかりです。     ★2012年より社会人+大学院生となりました。            ★多忙のためつくれぽのお礼になかなか伺えず、掲載も遅くなっていますが嬉しく拝見させていただいております。       
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