カボチャを縦半分に切り種を取り除き、ピーラーで皮をむく。薄く切り電子レンジでさらに加熱し、柔らかくする。

〈下準備②〉
ケーキ型にクッキングシートを敷く。
オーブンは170度に予熱する。
バターは小さめに切る。

ミキサーに材料を全て入れて滑らかになるまで混ぜる。（カボチャが熱いとバターが溶けやすい。)

ケーキ型に流し入れ、カボチャの種を上に散らし、170度のオーブンで45分加熱する。