手作りドレッシング~にんじん~

mano×axtos
mano×axtos @cook_40149534

子育て家庭にオススメの簡単にできて栄養たっぷりのドレッシングです!
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。

手作りドレッシング~にんじん~

子育て家庭にオススメの簡単にできて栄養たっぷりのドレッシングです!
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。

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材料

4人分
  1. にんじん 小1本
  2. たまねぎ 1/4個
  3. サラダ油 大さじ4
  4. オリーブ 大さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    にんじんはすりおろし、玉ねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    分量の調味料を混ぜ合わせ、にんじんと玉ねぎを入れ、さらによく混ぜます。

コツ・ポイント

○玉ねぎはすりおろすと苦みが強くなるため、みじん切りにしましょう。
○ドレッシングのアレンジとして、にんにく、しょうが、みそなどを加えても美味しいです。
○野菜が苦手なお子さまも食べやすいドレッシングです。

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