電子レンジで２分！マグカッププリン
料理研究家ゆかり @cook_40052290
とろ〜り美味しいプリンが、電子レンジで２分！ちょっとしたオヤツにぴったり☆
このレシピの生い立ち
簡単にプリンを作りたく。
電子レンジで２分！マグカッププリン
とろ〜り美味しいプリンが、電子レンジで２分！ちょっとしたオヤツにぴったり☆
このレシピの生い立ち
簡単にプリンを作りたく。
作り方
- 1
材料はこちら。
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- 2
〜カラメルソースを作る〜
耐熱マグカップに、砂糖と水を加える。
電子レンジ５００Wで１分半加熱する。 -
- 3
茶色くなったら、取り出して追加の水を加える。
※このとき、カラメルが飛び散るので火傷に注意。 -
- 4
〜プリン液を作る〜
ボウルに卵を割ってかき混ぜる。 -
- 5
砂糖を加えて、混ぜる。
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- 6
牛乳を２、３回に分けて加えて混ぜる。
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- 7
バニラエッセンスを加える。
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- 8
カラメルの表面が乾いたら、マグカップに、プリン液を流し込む。
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- 9
電子レンジ５００Wで２分加熱する。
※電子レンジによって、多少時間が異なります。 -
- 10
取り出して、ラップをする。
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- 11
ハンドタオルなどで、覆って保温する。１０分ほど、余熱で固める。
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- 12
冷蔵庫で冷やして、粗熱をとってお皿に移す。
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- 13
マグカッププリンの完成！マグカップのままでもOK！
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コツ・ポイント
電子レンジや使う容器によって、加熱時間が異なるので、ご調整ください。
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